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固腎補精 秋冬養生七大食譜

時間:2013-07-21 22:55:39  來源:網絡轉載  觸屏頁

人們的養生觀念大多是建立在“補”的基礎之上的,沒有“守”的觀念。有的抱著“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”的瀟灑態度,有的嘆著“人在江湖,身不由己”的無奈。待到腎精出現了虧損,身

  人們的養生觀念大多是建立在“補”的基礎之上的,沒有“守”的觀念。有的抱著“人生得意須盡歡,莫使金樽空對月”的瀟灑態度,有的嘆著“人在江湖,身不由己”的無奈。待到腎精出現了虧損,身體出現了疾病,才想到采取補的措施;也有人為了追究性事的完美,身體不虛,也要強補。

  而且大多都側重在溫補腎陽,鹿茸牛鞭、五虎群羊,妄補、濫補,結果適得其反,令相火妄動,竭秏腎精。補腎不是上策,如果真的出現了腎虛的情況,這時需要辨證調補,不能求一時之快,更應該注意固護腎氣腎精。

八款粥強效補腎固精養血助陽

  1、白果蓮子粥

  原料:白果10枚,蓮子50克

  做法:

  蓮子加水煮熟,加入炒熟白果(去殼)共煮粥。

  功效:補腎固精。

  保健應用:加白糖調味食用。適用于腎精不固之遺精,咳喘者。

  2、田雞粥

  原料:白米150克,田雞300克,精鹽、芫荽、蔥、姜、芡粉各適量

  做法:

  (1)將芫菜洗凈,切成末。蔥洗凈切碎。姜洗凈切成片待用。白米淘洗干凈,瀝干水,用少許鹽和生油拌勻腌制。

  (2)煲洗凈置大火上,注入清水2500克。待煲內水滾沸,下米入煲,待再滾,改用小火繼續煲煮,并經常攪動。

  (3)田雞去皮去內臟,洗凈斬成塊,加姜片、精鹽、生油、芡粉拌勻腌制待用。

  (4)白米粥煲1個半小時后,放進田雞塊,待再滾沸后,下鹽調好昧,再略滾片刻即可成,食時加蔥花和芫荽末。

  功效:補虛強精,退熱,益氣。 

  3、瘦肉粥

  原料:白米200克,半肥瘦豬肉100克,豬腰1個,豬肝50克,粉腸200克,豬心1個,瑤柱15克,精鹽、味精、芡粉各適量,蔥花少許

  做法:

  (1)將瑤柱用溫水浸透至軟,撕成細絲。白米淘凈,瀝干水,加少許精鹽、生油拌勻腌制待用。

  (2)將粉腸用鹽、醋兩面捏揉,搓洗干凈,用清水浮;洗干凈,待用。

  (3)煲洗凈,注入清水2500克;置大火上,待滾沸,下白米、瑤柱,再次滾沸后加進粉腸,改用小火煲煮,并經常攪動。

  (4)豬肉洗凈,剁成茸,加芡粉拌勻,捏成小肉丸,待用。

  (5)豬腰剖成兩半,剔去臊筋,切成片,加些醋和鹽捏勻,腌1O分鐘,放進清水里浸漂。豬肝切成片,用清水洗去血水,再加些醋和鹽拌勻,腌10分鐘,放進清水里浸漂。

  (6)粥堡約1小時后,取出粉腸,切成段,放入再煲半個小時后,放進豬腰片、豬肝片、肉丸拌勻,待再滾后,用精鹽、味精調昧,即可裝碗。食時加些熟咸蛋粒和蔥花。

  功效:滋補強腎,補虛。

  4、枸杞羊腎粥

  原料:羊腎兩對、羊肉500克、枸杞葉500克、粳米250克、蔥白、清水

  做法:

  羊腎兩對去臊腺筋膜,切細丁,羊肉500克切丁,枸杞葉500克裝人紗布袋中,粳米250克,加蔥白、清水適量,一同放入沙鍋中熬粥至肉爛米爛即成。

  功效:取其補腎填精之功效,適用于腎精衰敗、腰脊疼痛、性功能減退等癥。

  5、魚膠糯米粥

  原料:魚膠30克,糯米50克,麻油、精鹽、味精各適量

  做法:

  將魚膠與淘洗干凈的糯米同時入鍋,加水500克,用大火燒沸后轉用小火熬煮成稀粥,加入適量的麻油、精鹽、味精等調味即成。

  功效:補中益氣,養血,補腎益精。用于婦女脾腎虛弱。腰酸,白帶過多等癥。

  6、核桃枸杞粥

  原料:核桃仁50克,枸杞子20克,糯米100克,白糖適量

  做法:

  核桃仁搗成末,與枸杞子、糯米一同下鍋,加入適量清水,大火煮沸后,用文火煮成稠粥,加入白糖調味即成。

  功效:補腎益精,壯腰強骨。

  7、豬腰人參粥

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